Sam Panopoulos est mort ce jeudi 8 juin à l’âge de 83 ans.
Qui est Sam Panopoulos ? Ignare.
C’est simplement l’inventeur génial (et démoniaque) de la pizza à l’ananas.
Ce restaurateur d’origine grecque avait créé la célèbre pizza hawaïenne dans les années 60 :
« On a juste mis de l’ananas dessus, juste pour s’amuser, pour voir ce que cela donnerait au goût […] On débutait dans le métier et on faisait beaucoup d’expérimentations. »
Par contre, l’inventeur de la Pizza aux choux de Bruxelles et oignons caramélisés est lui, malheureusement, toujours vivant.