Des scientifiques de la Washington University School of Medicine of ‘Merica Fuck Yeah ont découvert que la consommation de chitine stimulait le système immunitaire et cette réponse immunitaire aurait un impact sur la baisse de prise de poids.
Donc, la consommation des carapaces des crustacés, riches en chitine, défavoriserait la prise de poids.
Malheureusement pour votre IMC, et malgré une odeur similaire, les moules ne sont pas des crustacés… et puis, la dentelle, c’est pas comestible en plus.