Des chercheurs de l’université de Havard (États-Unis) viennent d’identifier un composé susceptible de prévenir certains cancers et de servir de traitement.
Cette substance miracle s’appelle l’indole-3-carbinol (I3C) et est surtout présente à l’état naturel dans… les brocoli, les choux de Bruxelles ou les choux frisés.
Pour observer des effets, les souris de laboratoire ont dû manger l’équivalent humain de plus de 2,5 kilogrammes de brocoli par jour.
Ok… ba… tant pis.