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DLC DTC

Qu’est ce qui a largement dépassé sa date limite de consommation, qui est froid et qui a certainement des champignons… mais qu’on aimerait bien se taper quand même pour la déconne ?

Non, ce n’est pas Emmanuelle Béart…
C’est la Pizza du futur !

Lors d’un colloque à l’Université de Montréal, des chercheurs ont présenté une pizza toujours comestible vieille de 21 jours.
Cette prouesse serait due  à une combinaison de traitements technologiques, parmi lesquels une forme d’enrobage antioxydant protégeant les aliments et la pasteurisation à froid, qui lui procure ainsi un « emballage bioactif » []

Une tranche de pizza traine sous votre canapé depuis 2 semaines ? No problemo, on souffle dessus pour enlever la poussière et hop, à table ! Les célibataires apprécieront.

 

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